Reibetascherln mit Yin & Yang vom Kraut
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tandoori Putenfilet
Zubereitung
- Minze, Koriander, Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Alles gut in das Joghurt einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Putenfilet in die Marinade legen, so dass das Fleisch damit bedeckt ist. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Filets grillen und in Scheiben geschnitten servieren.
Tipp
Servieren Sie zu dem Tandoori Putenfilet Reis und Gurken-Raita.
