Thailändischer Gemüsereis mit Garnelen

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Rezeptempfehlungen

Gemüse-Quiche mit THOMY Les Sauces Hollandaise

<p>Schon einmal eine Quiche mit Sauce Hollandaise probiert? Wenn nicht, wird es Zeit, denn mit diesem Trick, zauberst du im Nu eine herrlich schmeckende Quiche und sparst dabei ein paar Handgriffe und Zutaten! Probier es aus und lass uns wissen wie dir diese Variante geschmeckt hat!</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Herbstcurry

5–15 MIN

Eier-Koch

Gespickte Kalbsvögerl

>60 MIN

Hobby-Koch

Eierlikör-Käferbohnenwürfel

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

Ein wunderbareres Spargelrezept:
Den Langkornreis erst abspülen und dann in einem Kochtopf mit 800 ml Wasser überdecken. Leicht mit Salz würzen, aufwallen lassen und 10 min im offenen Kochtopf leicht wallen. Nun abdecken und im Backrohr bei 200 Grad in 20 min fertig gardünsten.
Sellerie, Karotte, Kürbis, Zuckerschoten und Brokkoli im kochenden Salzwasser 2 Min. blanchieren. Nun abschütten und abrinnen.
Die Krebsschwänze der Länge nach halbieren, den Darm entfernen, mit Salz würzen und in heissem Öl anbraten. Bis zum Servieren warm stellen.
Das blanchierte Stangenspargel, Chinakohl, Gemüse und Paradeiser mit Ingwer, Zucker, Knoblauch und Chili im Wok in Öl anbraten. Danach die Eier in den Wok aufschlagen und auf der Stelle durchrühren. Mit Salz, Sojasauce und Fischsauce würzen. Danach den Langkornreis unterziehen und kurz mitbraten. Abschmecken, Krebsschwänze einrühren und auf der Stelle zu Tisch bringen.
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