Risi-Pisi
15–30 MIN
Hobby-Koch
Wenn man über das kochende Salzwasser ein Leinentuch oder einen Dämpfeinsatz legt und die Knödel darauf zugedeckt dämpft, dann fallen sie nicht so leicht auseinander.
Dieses Rezept ist auch für andere Füllen (z. B. diverse Breie, Faschiertes, Speck, Fleischreste) geeignet.
VERWENDUNG: Die z'sammg'legten Knödel als Beilage zu Schweins- oder Schwartlbraten, Geselchtem sowie als Einlage für klare Suppen
is ein selbstgemachter strudelteig besonders schwer?
Liebe 7ucy, mit etwas Geduld und dem passenden Rezept bekommen Sie das sicher hin. Hier haben wir ein Grundrezept für Sie: strudelteig-grundrezept-rezept-11079 . Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker
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