Würzige Zucchini-Tomaten-Spaghetti
15–30 MIN
Eier-Koch
Zucchini Tomaten Nudeln
Zubereitung
- Für die Zucchini Tomaten Nudeln die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zucchini und Tomaten würfelig schneiden, Öl erhitzen und Zucchini und Tomaten darin ca. 5 Minuten scharf anrösten.
- Passierte Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abseihen und untermischen.
- Die Zucchini Tomaten Nudeln mit frisch gehacktem Basilikum bestreut servieren.
Tipp
Die Zucchini Tomaten Nudeln können nach Belieben noch mit Chili oder anderen Zutaten verfeinert werden.
tolles Rezept