Lachsaufstrich mit Frischkäse

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silmar silmar

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Lachsaufstrich mit Frischkäse, die Hälfte des Lachses mit der Hälfte des Frischkäses in ein schmales hohes Gefäß füllen und pürieren.
  2. In einer Schüssel, den restlichen Lachs, Frischkäse und die Lachs-Frischkäsemischung geben, gut miteinader verrühren.
  3. Salz, Pfeffer und Kren unterrühren. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren (nicht zu lange rühren, es wird sonst sehr flüssig).
  4. Abschmecken und am besten mit frischem Weißbrot servieren.

Tipp

Statt dem Kren-Frischkäse kann man auch neutralen Frischkäse für den Lachsaufstrich verwenden.

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4 Kommentare „Lachsaufstrich mit Frischkäse“

  1. OH65
    OH65 — 25.9.2015 um 23:50 Uhr

    toller Aufstrich

  2. thereslok
    thereslok — 23.4.2015 um 21:00 Uhr

    schnell gemacht und super lecker

  3. KarliK
    KarliK — 22.11.2014 um 18:53 Uhr

    prima Idee

  4. kassandra306
    kassandra306 — 16.7.2014 um 13:32 Uhr

    der Kren-Frischkäse paßt sicher gut zum Räucherlachs

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