C - Backlexikon von A - Z mit vielen Tipps & Tricks

Von "Abtrieb" bis "Zitronat". Was ist Krokant und wozu braucht man Stärkesirup? Alles, was man zum Thema Backen wissen muss, übersichtlich geordnet von A bis Z.

Clafoutis

Clafoutis

Worum es sich bei dieser Süßspeise genau handelt, erfahren Sie hier...

Cocktailkirschen

sind in gefärbtem Zuckersirup eingelegte Kirschen, die mit Bittermandelöl aromatisiert wurden.

Cornflakes

sind mit Zucker und Malz hergestellte Maisflocken.