N - Backlexikon von A - Z mit vielen Tipps & Tricks

Von "Abtrieb" bis "Zitronat". Was ist Krokant und wozu braucht man Stärkesirup? Alles, was man zum Thema Backen wissen muss, übersichtlich geordnet von A bis Z.

Naked Cake

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Natron

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Nougat

Es gibt zwei verschiedene Arten von Nougat, die nicht miteinander verwandt sind: