Lamm-Burger mit Ziegencamembert und Granatapfel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Am besten gelingt das Erdäpfelpüree, wenn man es mit dem Handbesen schlägt. So wird es schön luftig. Die faschierten Lammfleisch Laibchen mit Erdäpfelpüree am besten auf einem vorgewärmten Teller anrichten. Dazu passt, je nach Jahreszeit, jede Art Blattsalat.