Für das Hausbrot alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und diesen an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Aus dem Teig einen Laib formen und diesen noch einmal eine Stunde gehen lassen.
Das Brot im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C etwa 60 Minuten backen, dabei eine Schüssel Wasser ins Rohr stellen.
Vor dem Anschneiden des Hausbrots warten, bis es ausgekühlt ist.
tolles einfaches Rezept
Ich habe kein Programm...welche Zeit und Temperatur benötigt man für ein Backrohr?
ein gutes Brot