Grazer Krauthäuptel mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
5–15 MIN
Hobby-Koch
Käferbohnensalat mit Rindfleisch
Zubereitung
- Für den Käferbohnensalat mit Rindfleisch die Käferbohnen waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
- Rindfleisch zerkleinern und gemeinsam mit den Bohnen, Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und Essig und viel Kernöl hinzufügen.
- Unbedingt ein paar Stunden ziehen lassen, damit die Bohnen und das Fleisch schön g'schmackig werden.
- Den Käferbohnensalat mit Rindfleisch mit Tomaten und Petersilie garnieren.
Tipp
Der Käferbohnensalat mit Rindfleisch eignet sich als Jause, kalte Vorspeise, Zwischengang oder sogar als Hauptspeise an heißen Tagen.
