Karottensalat mit Joghurt

Foto: Gabriele1

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Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst die Orangenhälfte auspressen.
  2. Die Karotten schälen und fein raspeln.
  3. Die Karotten mit dem Joghurt, Salz, Süßstoff und Saft von der Orange vermischen und servieren.

Tipp

Damit das Vitamin A vom Körper aufgenommen werden kann, am besten noch ein paar Spritzer Olivenöl in den Karottensalat geben.

Wie könnte man diesen Salat noch verfeinern?

... mit Sonnenblumenkernen! ... mit etwas Nussöl!

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5 Kommentare „Karottensalat mit Joghurt“

  1. koche
    koche — 16.10.2024 um 12:57 Uhr

    Frischen SchnitlUch darüber

  2. asrael
    asrael — 22.3.2024 um 12:17 Uhr

    Etwas Schnittlauch

  3. MIG
    MIG — 20.5.2022 um 23:05 Uhr

    Süßstoff verwende ich niemals, da gebe ich lieber etwas Honig zu den Karotten

  4. Huma
    Huma — 20.5.2022 um 11:21 Uhr

    Mit frisch geschnittenen Schnittlauch bestreuen.

  5. Barbaramaria
    Barbaramaria — 20.5.2022 um 07:10 Uhr

    Mit Äpfel

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