Bröselknödel
Für die Bröselknödel aus der Butter, dem Ei und dem Eidotter einen Abtrieb machen, die in Wasser eingeweichten Semmeln auspressen, durchpassieren und mit den...
Eier-Koch
Broeselknoedel Rezepte
14 Rezepte zu Broeselknoedel
Bröselknöderlsuppe
Für die Bröselknöderlsuppe die Butter flaumig rühren. Danach mit den Eiern, den eingeweichten und ausgedrückten Semmeln, Salz, Petersilie und den Brösel...
Hobby-Koch
Hühnercremesuppe mit Bröselknöderl
Zunächst das Huhn waschen, trocken tupfen und die Brust sowie die Keulen ablösen. Die Karkasse (Gerippe) sowie eventuelle Fleischabschnitte, Knochen bzw. Haut...
Eier-Koch
Walenta Helga
Bröselknödel
Für die Bröselknödel die Brösel mit der Milch anfreuchten und mit der Butter, dem Ei und dem Salz zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Fani1
Bröselknödel mit Pilzen gebacken
Für die Bröselknödel die Butter abtreiben, Eier und die eingeweichten, ausgedrückten Semmeln, Salz, Pilze, Petersilie untermischen. Alles etwa 30 Minuten...
Eier-Koch
monic
Bröselknödel Suppeneinlage
Für die Bröselknödel alles zu einem Teig zusammenrühren und kleine Knödeln formen. Man kann die kleinen Knödeln gleich direkt in der Suppe kochen.
Eier-Koch
Siegi St
Bröselknödel
Für die Bröselknödel Butter schaumig rühren. Eier, Brösel, Milch dazugeben, alles gut verrühren.Eine halbe Stunde ziehen lassen, in leicht gesalzenen Wasser...
Hobby-Koch
ddicht
Hendleinmachsuppe mit Bröselknödel
Für die Hendleinmachsuppe die Hendloberkeulen, Wurzelwerk und Suppewürfel in 1-1 1/2 l Wasser ca. 30 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen. Suppe etwas...
Hobby-Koch
koema
Bröselknöderlsuppe
Die Semmeln in etwas Milch einweichen und gut ausdrücken. Die Eier zugeben und würzen. Gut durchmischen, zerlassene Butter und Brösel zufügen und...
Hobby-Koch
dorli58
Omas Ganslsuppe mit Bröselknödeln
Für Omas Ganslsuppe mit Bröselknödeln Suppengrün putzen und mit den Innereien in ungefähr 1,5 L Wasser 1 Std. köcheln lassen.Danach Suppe abseihen und...
Hobby-Koch