Mostbraten Rezepte

12 Rezepte zu Mostbraten

Mostbraten

Für den Mostbraten das Fleisch mit Salz und Gewürzen einreiben. Den Braten mit Speckscheiben bedecken und in das Schweinenetz einhüllen.Den Braten in das auf...

Hobby-Koch

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Kalbsmostbraten

Für den Kalbsmostbraten zunächst das Wurzelgemüse putzen und grob schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Das Backrohr auf 150 °C vorheizen.Das...

Profi-Koch

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Oststeirischer Mostbraten

Für den oststeirischen Mostbraten Rindfleisch spicken. Wein, Most und Suppe mischen. Einen großen Plastiksack (evtl. Tiefkühlbeutel) mit der Öffnung nach oben...

Hobby-Koch

(96 Bewertungen)
User-Rezept

Burgenländischer Mostbraten

1. Fleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian, Majoran, Knofi und Kümmel reibend auftragen, in Gefäss geben und 24 h dadrin einmarinieren.2. Fleisch in Fett...

Eier-Koch

(39 Bewertungen)
MJP MJP

Apfelmostbraten

Für den Apfelmostbraten Zwiebel fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Speck von der Schwarte trennen und in feine Streifen...

Hobby-Koch

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Lavanttaler Mostbraten

Den Schopfbraten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Kümmel und zerdrücktem Knoblauch rundum gut einreiben, mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht rasten...

Hobby-Koch

(83 Bewertungen)

Mostbrat`l

Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und wenig Senf gut einreiben. In heißem Schweineschmalz von allen Seiten anbraten und in eine Kasserolle geben.Im verbliebenen...

Hobby-Koch

(13 Bewertungen)
koema koema

Mostbraten mit Kürbis und Apfel

Für den Mostbraten mit Kürbis und Apfel Schopf mit gepresstem Knoblauch, Kümmel, Salz u. Pfeffer fest einreiben und rundum scharf anbraten.Mit Most aufgießen...

Hobby-Koch

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kicky87 kicky87

Mostbraten

Für den Mostbraten den Boden einer Auflaufform mit Speck auslegen und die Gewürznelken darüber streuen. Den Lungenbraten abhäuten, salzen, pfeffern und...

Eier-Koch

(14 Bewertungen)
User-Rezept

Schwaerzlocher Mostbraten

Unter einem Sauerbraten versteht man im allgemeinen in einer Essigmarinade eingelegtes Rindfleisch, das dann gegebenenfalls mit Rotwein als Schmorbraten...

(10 Bewertungen)