Römersalatherzen-Kiwi-Gurken-Salat mit Garnelen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Leichter Gurkensalat
Zubereitung
- Für den leichten Gurkensalat die Salatgurke schälen und fein blättrig hobeln. In ein Sieb geben und etwas ausdrücken.
- Joghurt mit den Gewürzen in einer Schüssel vermengen und die Gurke unterheben. Den leichten Gurkensalat sofort servieren, da er mit der Zeit etwas wässrig wird.
Tipp
Sehr gut schmeckt der leichte Gurkensalat auch, wenn Sie noch einen Schuss milden Essig darunter mengen.
Statt dem Salatgewürz nehme ich frische Kräuter.
wenn man die Gurken fest ausdrückt, dann wird er nicht wässrig