Für die Maronimehl-Palatschinken die Eier, Milch, Salz und Maronimehl mit dem Schneebesen zu einem Teig verarbeiten. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Palatschinken herausbacken.
Ab und zu einige Tropfen Öl nachgießen. Die Maronimehl-Palatschinken mit Feigenmarmelade bestreichen und rollen. Eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Die Maronimehl-Palatschinken mit einigen Früchten (Feigen oder Pflaumen) servieren.
Lecker
hört sich gut an
lecker
muß ich ausprobieren
Mit Maronimehl sind mir Palatschinken neu, muss ich mal probieren