Rucola-Pesto
5–15 MIN
Hobby-Koch
Salbei-Parmesan-Sauce
Zubereitung
- Für die Salbei-Parmesan-Sauce Milch und Suppe zusammen aufkochen. Mehl mit Parmesan vermischen und dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekühltes QimiQ einrühren. Kurz vor dem Servieren den gehackten Salbei zur Salbei-Parmesan-Sauce dazugeben.
Sehr lecker
Und wozu serviert man diese Sauce?
Liebe sus anne, die Sauce passt etwa zu Hühner- und Kalbsfleisch, Nudeln oder Gemüse wie Kürbis. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
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köstlich!