Hirseauflauf auf griechische Art
Hirse in doppelter Menge Wasser weich dünsten. Gemüse waschen, 5 Tomaten würfeln, 2 Tomaten in feine Scheiben schneiden. Zucchini in mittelgroße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten TCM Rezepte
Traditionelle Chinesische Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden. Die 5 Elemente bestimmen die Traditionelle Chinesische Medizin (kurz: TCM). Jedes der Elemente Erde, Metall, Wasser, Holz und Feuer steht für einen bestimmten Geschmack, eine Farbe, eine Jahreszeit sowie einen Funktionskreis.
Wesentlich ist auch, dass man sich beim Essen wohlfühlt und sich dafür Zeit nimmt. Frische Lebensmittel sind ebenso ein wichtiger Bestandteil. Was die TCM-Küche sonst noch ausmacht, wie man sich nach den 5 Elementen ernährt und welches die besten TCM-Rezepte sind, finden Sie hier!
