Schinkenfleckerl einmal anders
15–30 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Schinkenfleckerl
Zubereitung
- Für die überbackenen Schinkenfleckerl die Nudeln kochen und abschrecken. Butter mit Eiern und Sauerrahm cremig rühren, salzen und mit kleingeschnittenen Schinken und Nudeln vermischen.
- Die Auflaufform mit Butter einpinseln und mit Bröseln ausstreuen. Die Masse einfüllen und mit den restlichen Bröseln bestreuen. Ca. 40 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, überbäckt die Schinkenfleckerl mit etwas geriebenem Käse.
Einfach aber sehr gut
Noch etwas Käse darüberstreuen, schmeckt herrlich.