Steirisches Kürbiskernkrokantparfait
>60 MIN
Profi-Koch
Zwetschken-Drink
Zubereitung
- Für den Zwetschken-Drink die Zwetschken waschen, halbieren, entkernen und zwei Hälften als Dekoration beiseite legen.
- Restliche Früchte mit Kefir, Zitronensaft, Birnendicksaft und Zimt pürieren.
- Zwetschken-Drink in Gläser füllen, mit Fruchthälften und Minze garnieren.
Tipp
Der Zwetschken-Drink ist auch für Knder geeignet.
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