Erdbeer-Rotwein-Likör
Die Erdbeeren in ein großes Glas mit Schraubverschluss geben und leicht andrücken, Rotwein mit Zucker aufkochen und über die Erdbeeren gießen. Die...
Eier-Koch
Die Erdbeeren in ein großes Glas mit Schraubverschluss geben und leicht andrücken, Rotwein mit Zucker aufkochen und über die Erdbeeren gießen. Die...
Eier-Koch
Für den Schmarren die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und das geschlagene Eiweiß unterheben.Den Teig in einer Pfanne einlaufen lassen und kurz ca. 2...
Hobby-Koch
Für das Tiramisu einmal anders, Puddingpulver in einigen Esslöffeln kalter Milch und Süßstoff verrühren, restliche Milch zum Kochen bringen und gelöstes...
Hobby-Koch
Für den Mini-Kürbiskerngugelhupf Butter mit Kernöl, Staubzucker und Likören schaumig schlagen. Nach und nach Dotter zugeben.Haselnüsse und Kürbiskerne mit...
Hobby-Koch
Für die Kürbiskerntorte Dotter mit 1/3 des Kristallzuckers, 1 Prise Salz und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen.Fein gemahlene steirische Kürbiskerne,...
Hobby-Koch
Für das Lavendel Tiramisu den Kaffee zubreiten und kalt werden lassen. Eier aufschlagen und trennen. Die Eidotter mit dem Zucker schaumig rühren. Von den...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.Das Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen oder alternativ ausbuttern und mit Mehl ausstauben.Wie immer bei...
Eier-Koch
Für den Orangen-Vanille-Eierlikör mit einer Küchenmaschine oder Handrührgerät den Staubzucker und das Eigelb schaumig schlagen.Die Vanilleschote halbieren und...
Eier-Koch
Milch und Vanillezucker gut verrühren und das Brioche darin einweichen. Es sollte sich ansaugen, aber nicht vor Nässe triefen. Die Eier mit einem Schneebesen...
Eier-Koch
Ananas abschälen und in Scheibchen schneiden.Butter in einer Bratpfanne schmelzen und die Ananasscheiben darin goldbraun rösten und warmstellen.Butter in der...