Cevapcici-Spieße
>60 MIN
Eier-Koch
Nach dem Schneiden der Habaneros sofort sehr gründlich die Hände waschen und nicht in die Augen greifen.
Bei Abschmecken sollte beachtet werden, dass das Fleisch bei dem Grillen von seiner Schärfe verliert. Dennoch ist dies Rezept eher was für Diejenigen, die es gerne mal deutlich scharf mögen. Wer die Cevapcici noch schärfer mag, kann die Dosis Habanero bzw. Chili-Gewürz steigern.
Zu den Cevapcici passen Djuvec-Langkornreis, mit Paprikapulver bestreute Zwiebelwürfel und z. B. ein Tomatensalat.
suuuuuper gut !
klingt toll