Schnelle Minikuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die dchnellen Minikuchen die Eier mit Staubzucker und der geriebenen Zitronenschale schaumig mixen. Dinkelvollkornmehl untermischen.
  2. In eine befettete und bemehlte Backform mit 6 Stück Minikuchen einfüllen. Bei 160 °C backen. Auskühlen lassen und von den Formen lösen.

Tipp

Wer möchte kann die schnelle Minikuchen auch noch mit etwas Glasur verzieren.

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