Steirischer Kürbiskernaufstrich
Zunächst die Kürbiskerne fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Pfanne erhitzen und gehackte Kürbiskerne trocken rösten. Topfen mit Sauerrahm,
5–15 MIN
Eier-Koch
Original steirische Schmankerln - mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl. Mit dem grünen Gold der Steiermark können Sie vom Kürbiskernölaufstrich über Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl bis zum Kürbiskerngugelhupf, von pikant bis süß, allerlei Köstliches zaubern. Kürbiskerne finden sich im klassischen Kürbiskernbrot oder in Kürbiskernknödeln. Haben Sie schon einmal karamellisierte Kürbiskerne probiert? Sie eignen sich super zum Knabbern oder als Verzierung von Torten. Kürbiskernöl ist eine großartige Basis für eine Salatmarinade. Oder verfeinern Sie Ihre Kürbiscremesuppe mit ein paar Tropfen hochwertigem Kürbiskernöl und knusprigen Kürbiskernen. Lassen Sie sich von unseren Kürbiskernöl und Kürbiskerne Rezepten inspirieren und probieren Sie altbewährte und neue Rezepte!