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Winter Rezepte

Gefüllte Pasta

Aufwendig, aber beglückend!

Knöderl in der Suppe!

Rundes Glück im Topf!

Die besten Rezepte für Wiener Schnitzel

Österreichische Hausmannskost

Die neuesten Rezepte

• Risotto Milanese

  Das Risotto Milanese ist ein traditionelles italienisches Gericht, das durch seine leuchtende Farbe und den feinen Safrangeschmack besticht. Dieses

  15–30 MIN

  Eier-Koch

• Sepp, was machst du? Zwetschkenpofesen

  Sepp was machst du? Zwetschkenprofesen!Zwetschken sind Pflaumen und wir schreiben sie mit k ... nur weil ich das einmal gesagt haben will. Das

  5–15 MIN

  Eier-Koch

• Sepp, was machst du? Pasta mit verschiedenen Tomaten

  Dieses Nudelgericht ist mehr einfach als uninteressant, einfach in der Zubereitung und den frischen Zutaten, interessant durch die zurückhaltenden

  5–15 MIN

  Eier-Koch

• Faschierte Laibchen

  Für die Faschierten Laibchen zunächst Semmeln in feine Würfel schneiden, mit Milch begießen und gut durchziehen lassen. Die kleinen Zwiebelwürfel

  15–30 MIN

  Hobby-Koch

• Gefüllte Paprika

  Paprika waschen, Deckel abschneiden (nicht wegschmeißen) und aushöhlen. Die Paprika 20 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. Die gehackten

  >60 MIN

  Hobby-Koch

• Express-Rindsrouladen in Kapernrahmsauce aus der Heißluftfritteuse

  Einen Topf mit Nudelwasser aufstellen. Die Philips Airfryer Heißluftfritteuse auf 165 °C vorheizen. Das Beiried dünn klopfen, salzen, pfeffern und

  30–60 MIN

  Eier-Koch

• Frittatensuppe

  Die Eier aufschlagen und verquirlen. Das Mehl, Milch und Salz darunter mischen und gut verrühren. In einer Palatschinkenpfanne oder einer anderen

  5–15 MIN

  Eier-Koch

• Würzige Ganslkeulen mit Pastinaken im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse

  Für die würzigen Ganslkeulen mit Pastinaken im Speckmantel die Ganslkeulen beim Gelenk halbieren, links und rechts am Knochen auslösen. Mit etwas

  30–60 MIN

  Hobby-Koch

• Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren

  Die Schalen vom Wurzelgemüse in einem großen Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Lorbeerblätter, Pfeffer und Wacholderbeeren sowie den

  >60 MIN

  Hobby-Koch

• Rosa Kalbstafelspitz mit Spitzkraut, Walnüssen und Thymian-Grießknödeln

  Für den rosa Kalbstafelspitz mit Spitzkraut, Walnüssen und Thymian-Grießknödeln zunächst den Kalbstafelspitz mit Öl und Salz einreiben, in einer

  >60 MIN

  Hobby-Koch

• Huhn mit Champignons und Trauben in Rieslingsauce

  Für das Huhn mit Champignons und Trauben in Rieslingsauce zunächst das Huhn waschen, trocken tupfen, in 8 Teile zerlegen und die Hühnerteile mit

  >60 MIN

  Hobby-Koch

• Parmesankoteletts mit Ofengemüse

  Wir danken unserem User dekloane für dieses mediterrane Rezept, das Platz 3 bei unserem Conte DeCesare Rezeptewettbewerb geworden ist. Für die

  30–60 MIN

  Hobby-Koch

Top User Rezepte

• Dill-Honig-Senf-Sauce

  5–15 MIN

  Eier-Koch

• Rindsgulasch nach Omas Rezept

  <p>Bei einem Rindsgulasch mit gleichviel Zwiebeln wie Fleisch entsteht ein besonders reichhaltiger und aromatischer Geschmack, da die Zwiebeln beim langsamen Schmoren eine natürliche Süße entwickeln und die Sauce wunderbar sämig machen.</p>

  30–60 MIN

  Hobby-Koch

• Pfeffersauce

  15–30 MIN

  Hobby-Koch

• Schinken-Käse-Pizza Brötchen

  15–30 MIN

  Hobby-Koch

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Hilfe, mein Auflauf wird zu schnell dunkel!

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